Panduan Mudah Membuat Minuman Es Gulas Yang Menyegarkan di Rumah

 

Bahan-bahan:

1. 400 gr buah asam jawa ambil isinya 

2. 300 gr gula merah 

3. 50 gr gula pasir 

4. Air 

5. Es batu 

6. 70 ml susu cair 30 ml minyak sayur

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukan air dan buah asam jawa yang sudah dikupas lalu rebus hingga mendidih 

2. Saring air rebusan asam sambil diperas sari-sarinya. Masukkan kembali kedalam dalam panci kemudian masak dengan gula asam dan gula jawa sambil diaduk sampai mendidih, matikan api dan biarkan hingga suhu ruang. 

3.  Tuang ke dalam gelas yang telah diisi es batu dan susu. 

4.  Es gulas siap untuk dinikmati.